RetailDetail Food Congress
03 oktober 2018 , 11:00 - 19:00 in Brussels Expo, hal 7
Wat brengt the "future of food"? Experts uit de sector delen hun visie, verwachtingen, best practices en succesverhalen.
Digitalisatie, e-commerce, blurring, ethnomarketing, nieuwe verpakkingstrends, innovatie... het zijn maar enkele van de vele onderwerpen die aan bod komen tijdens het Food Congress op 3 & 4 oktober.
Ook RetailSonar draagt een inhoudelijk steentje bij. CEO Dieter Debels illustreert hoe we dankzij big data en slimme voorspellende modellen een unieke kijk krijgen op de dynamieken van de supermarktsector. Wat waren de voornaamste marktevoluties van de voorbije jaren? En we welke lessen kunnen we daaruit trekken met het oog op de toekomst?