Nous connaissons bien le secteur de la restauration rapide

La restauration a connu des bouleversements ces derniers temps. Avec la crise sanitaire, les habitudes de consommation ont changé, faisant exploser les ventes à emporter et livraisons à domiciles. Par ailleurs, des entreprises comme Deliveroo, Uber Eats, Gorillas ou encore Cajoo sont en train de gagner des parts de marché.

Les chaînes bien établies doivent repenser leurs réseaux et prendre des décisions stratégiques bien réfléchies, notamment en matière d’emplacements. Comment continuer d’attirer des clients ? Où y a-t-il encore de la place pour de nouveaux restaurants sur un marché hyper compétitif ? Quelle est la bonne stratégie d’expansion internationale ? Et quelles campagnes marketing mener pour attirer de nouveaux ventres affamés ?

Pour faire les bons choix stratégiques dans ce secteur en mutation, s’accompagner de bonnes solutions est essentiel.

Optimiser son réseau de restaurants

  • Obtenez un aperçu complet des hotspots intéressants et concevez vos projets d'expansion de manière fondée et intelligente.
  • Prévoyez avec précision le chiffre d'affaires d'un nouvel emplacement en tenant compte du potentiel : nombre d’habitants et de salariés, tourisme, loisirs et trafic.
  • Analysez la concurrence : est-elle vraiment contraignante ou s’agit-il de voisins parfaits ?
  • Un nouvel emplacement en vue ? Simulez le risque de cannibalisation de votre propre réseau, mais aussi celui de vos concurrents à l’aide d’une solution géomarketing.
  • Adaptez la formule de vos restaurants à leur environnement direct (surface, tarifs, type de produits, heures d'ouverture).
  • Déterminez les meilleurs endroits pour installer vos ‘dark kitchens’.
  • Fournissez des rapports précis et objectifs à vos franchisés et à votre banque.

S’implanter uniquement aux bons endroits

  • Utilisez une solution qui sait prévoir avec précision le chiffre d'affaires de chaque futur restaurant.
  • Par fast-food, fixez la zone de chalandise optimale sur base de données de marché à jour. Trouvez le bon équilibre entre le nombre d'habitants et l'activité.
  • Optimisez les temps de parcours de vos livreurs grâce aux données de trafic.
  • Déterminez les zones de couverture optimales de vos campagnes marketing.
  • Epargnez-vous les sempiternelles discussions avec les franchisés.
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« RetailSonar s’est comportée en vrai partenaire lors notre processus de réflexion stratégique, en nous proposant des solutions fiables et conviviales en toute transparence. »

Augmenter le ROI de ses campagnes marketing

  • Transmettez le bon message, au bon client et au bon moment et augmentez jusqu’à 200% le ROI de vos actions marketing locales.
  • Mettez en place un plan marketing efficace permettant de convertir votre groupe cible lors de l'ouverture d'un nouveau restaurant.
  • Augmentez le chiffre d'affaires de vos restaurants en fidélisant la clientèle via des campagnes marketing bien pensées.
  • Cartographiez l'activité commerciale de vos restaurants. Examinez la possibilité de créer des partenariats marketing pour booster votre chiffre d’affaires !

Prêts à tout pour nos clients !

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